Morcela alentejana "Mouro" de porco branco.

Peso: entre 200g e 250g.

Ingredientes:

Faceiras de porco, sangue de porco, vinho branco (sontém SULFITOS), pimenta branca, sal, cravinho moído e aditivos  (antioxidantes (E311,E334) e conservantes (E250, E252))

Informação Nutricional por 100g:

Energia 1617kJ/391kcal

Hidratos de carbono <0.,5g

dos quais açucares < 0,5g

Lipidos 35,2g

dos quais saturados12,5g

Proteína 19,1g

Sal 2,18g

Conservação:

 Conservar em local seco e fresco.